食品

『丸亀製麺』新商品“シェイクうどん”が不評!「見た目が完全に三角コーナー」

讃岐うどんチェーン『丸亀製麺』で5月16日より、新商品『丸亀シェイクうどん』が展開されている。文字通り、振って食べるうどんなのだが、これに嫌悪感を抱く人も多い。どうやら味ではなく、別の点に問題があるようだ。 「丸亀シェイクうどん」は〝感動テイクアウト〟というコンセプトのもとに誕生。ドリンクを入れるようなポップ容器にうど…

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『水ダウ』でフードロスを阻止! “大食いタレント”アンジェラ佐藤に称賛の声

4月5日放送の『水曜日のダウンタウン』(TBS系)で、大食い企画が放送された。 大量の食べ物が出され芸能人が嫌そうな表情を浮かべる中、ある女性大食いタレントが「フードロス」を拒絶するといわんがばかりの行動に出て、視聴者から称賛を浴びている。 「テレビに食べ物が映ったら同じもの食わなきゃいけない24時間生活」と題し、民放…

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長澤まさみ“コオロギ好き”を公言! 人気番組で昆虫食を推奨した過去

いま〝昆虫食〟が世間を賑わせている。賛否両論の意見が集まり、議論が過熱している現在、俳優・長澤まさみが過去に明かした意外な大好物が注目を集めている。 徳島県・小松島西高校の食物科が、学校給食にコオロギパウダーを使用し、大きな議論を呼んだ。また「オランダせんべい」などを製造する山形県の企業『酒田米菓』にも風評被害が。 ネ…

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『ボンビーガール』関西人への“偏見”に批判「嘘言うな」「語弊すぎる」

4月27日放送の『幸せ!ボンビーガール』(日本テレビ系)で、番組側の食文化に関する説明が偏見に満ちているとして、視聴者から批判が続出している。 この日の2時間スペシャルでは「崖っぷち!開業ガールズSP」を放送。女性たちが苦労しながら開業した飲食店の中から、飲食業のプロが審査しナンバーワンを決める企画で、ラーメン店やそば…

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ペッパー君が『派遣切り』される!華々しい 登場から「3年」…

ソフトバンクの人型ロボット『Pepper(ペッパー)』が“派遣切り”の憂き目にあっているという。登場して3年たちレンタル契約更改が10月に佳境を迎えたが、契約更改を予定する企業は15%にとどまっているというのだ。 「3年前は目新しさがあったのですが、今となってはブームも過ぎ去り、ペッパー君を見掛けても、多くの人が素通り…

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魚沼産コシヒカリがランク落ち!「うまい米の条件」とは?

コメの味を格付けする一般財団法人『日本穀物検定協会』が2018年3月に、2017年産の米の『食味ランキング』を発表し、特Aが設けられた1989年から唯一、28年連続で最高評価を受けてきたブランド銘柄米『魚沼コシヒカリ』を初めて最高の特AからAに評価を下げた。新潟県産コシヒカリでは『中越コシヒカリ』もAにランク落ちしたが…

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2050年には「人口98億人」昆虫を食べないと餓死する!?

世界の人口は、現在の76億人から2050年には98億人と、約30%増加すると予想されている。人口が増えれば食糧需要も増える。国連食糧農業機関(FAO)は、2050年には世界全体で2009年の食糧生産高に比べ、70%増の食糧生産が必要になると警告する。 人々は豊かになるに従い、肉や魚などのタンパク質をより多く求める。例え…

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売れない便乗商品「忖度弁当」インスタ映えに挑戦する者も

今年の流行語大賞に輝いた『忖度』。“相手の気持ちを推し量ること”を意味するが、その流行語を商品名にした弁当がファミリーマートから発売され話題になっている。 「『忖度』と人気アニメ『けものフレンズ』が流行語大賞にノミネートされたときに、どちらを商品化するかツイッターでアンケートが実施され、その結果『忖度御膳』が発売される…

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街の「米屋」「本屋」「豆腐屋」が消えていく理由

テレビ番組では街や“商店街”を探訪する番組が人気だ。そんな商店街の“三種の神器”とも言える米屋、本屋、豆腐屋が消えつつあるといい、それが商店街衰退の象徴ともなっている。 米屋の経営不振に影響を与えているのは、政府の方針に沿って、補助金が多い『飼料米』にシフトする農家が増えていることが挙げられる。 「飼料米とは、輸入のト…

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韓国がインスタントラーメン消費量世界一になった経緯

日清食品は8月25日を『ラーメン記念日』と制定している。世界初のインスタントラーメン『チキンラーメン』が、1958年8月25日に同社創業者である安藤百福氏によって発売された日であるためだ。来年はインスタントラーメンの発売から60周年を迎える。 安藤百福氏は台湾出身の実業家で、日本統治下の1910年3月に生まれた。本名は…

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