グルメ業界に異変が起こっている。数年前まで隆盛を極めた〝高級食パン〟の専門店が、続々と潰れているのだ。 5月19日、北陸地方を中心とする高級食パン店『新出製パン所』を展開していたSHINDEXが、自己破産申請したことが明らかになった。同社は昨年11月、資金繰りの悪化を理由に事業を停止し、今回およそ半年の時を経て閉業する … 続きを読む マツコ・有吉の予感的中！ 高級食パン店の“10億円破産”に驚きゼロ