グルメ

北斗晶“ドヤ顔”でブームを予測し赤っ恥「誰でも知ってるよ」

元プロレスラーのタレント・北斗晶のブログに疑問が集中している。 北斗はこの春にハワイ旅行を満喫したようで、4月1日のブログに《春休みは、家族と友達家族とみんなでハワイに行ってきました》と掲載。初日は時差ボケを考慮してすぐに就寝し、翌日からさまざまな観光を楽しんだという。 旅の思い出は何回かに分けて更新され、4月10日に…

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『辛子高菜』が消滅!? みんな大好き「ラーメンのお供」がなくなるワケ

昔は捨てていたり、積極的には食べられていなかったのに、調理法や保存技術の確立などによって人気食材になってしまうことがある。 例えばホルモン。「放(ほお)るもん」という認識からその名が付いたという俗説もあるくらい食用としての価値は低かった。寿司における看板ネタであるマグロは、江戸時代には「外道」とされ、傷みやすいトロに至…

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ZOZO前澤社長が『食のアシスタント』募集にネットは「ランチパックを食え」

ファッション通販サイト『ZOZO TOWN』を運営するスタートトゥデイの前澤友作社長が8月16日、ツイッターを更新。自身の「食のプライベートアシスタント」募集の告知をツイートした。   《【前澤アシスタント募集】全国の美味しいレストランを一緒に回りましょう。日本の食文化の素晴らしさを一緒に広めましょう。 #前澤飯》 【…

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テレビ報道にミサイル問題より「不倫報道」が多い理由

インターネットが普及し、メディアの形が変化をしていくなか、テレビの視聴者、特に若者のテレビ離れが言われて久しい。視聴率の低迷は各民放テレビ局にとって死活問題だ。各局の屋台骨を支えているのは、クライアントに“視聴率を売る”ことによってもたらされる、スポットCMなどの収益だからだ。 事業の多角化も進んでいるとはいえ、基本的…

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古書店街の神保町周辺はカレーとラーメンの大激戦区

東京都心の神田神保町(千代田区)といえば、古書街のイメージが強い。だが、学生の街でもあり、B級グルメの街として一面もある。 そのため、毎年11月上旬にカレーのイベントが実施されており、今年も『第6回神田カレーグランプリ2016』が開催された。今年は2日間で過去最大の4万5000名が訪れ、『100時間カレーB&R神田店』…

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味を伝えるだけのグルメ番組とは一線を画す「百年食堂」の面白さと奥深さ

昨年10月からはじまった飲食店紹介番組『ニッポン百年食堂』(BSフジ=毎週火曜日22時~)が隠れた人気だ。 BS放送のため、あまり馴染みがないかもしれないが、通常のグルメ番組とは一線を画す内容が話題になっている。タイトルからも分かるように開業して“百年”が経過した店を取材対象にしている番組だ。 「通常のグルメ番組という…

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東京ドームで開催中のご当地グルメ満載「ふるさと祭り2016」のお得な利用法

東京ドームの中で全国のまつりとグルメが楽しめる『ふるさと祭り東京2016』が開催されている(1月8~17日)。 「『ふるさと祭り』は2009年からはじまった、東京ドームの新春恒例のイベントです。まつりではねぶた(青森)や竿灯(秋田)など、東北の人気まつりがライブで見られ、グルメも一律500円で北海道のウニめし丼や鹿児島…

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