百年食堂

味を伝えるだけのグルメ番組とは一線を画す「百年食堂」の面白さと奥深さ

昨年10月からはじまった飲食店紹介番組『ニッポン百年食堂』(BSフジ=毎週火曜日22時~)が隠れた人気だ。 BS放送のため、あまり馴染みがないかもしれないが、通常のグルメ番組とは一線を画す内容が話題になっている。タイトルからも分かるように開業して“百年”が経過した店を取材対象にしている番組だ。 「通常のグルメ番組という…

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