野菜

『メルカリ』で玉ねぎがバカ売れ!? 価格高騰で相次ぐ盗難被害との関連性は…

5月に入ってから、2週連続で平年の2倍の価格で出回っている玉ねぎ。価格高騰で家計をひっ迫している玉ねぎが、フリマアプリ『メルカリ』で人気を博しているという。 玉ねぎの価格高騰は、全国的な天候不良が原因。 現在、国内の玉ねぎ生産量の8割は、北海道、佐賀県、兵庫県が占めている。そのうち北海道では、2021年夏の干ばつによっ…

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野菜にロックを聴かせて栽培! 食陰陽師・園山真希絵に「悪い冗談だろ」

タレントで料理研究家の園山真希絵が、ロック音楽を聞かせて育てた野菜や加工品の販売を2022年夏に始めると報じられ、話題になっている。 園山は、島根県出雲市の出身。『山陰中央新報』によると野菜は北海道の提携農家で作り、生育する際、小型スピーカーでロック音楽を聴かせるという。 野菜に音楽を聞かせることに科学的な効果があるか…

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『VS魂』友近の“答え間違い”にツッコミ「意味を理解していない」

6月3日放送の『VS魂』(フジテレビ系)で、友近扮する水谷千恵子がクイズで違和感の残る回答を繰り返したとして、視聴者から疑問の声があがっている。 ゲーム「キキトリ魂」では、クイズの答えを知っている友近が、チームのメンバー5人から質問を受け「はい」「いいえ」で回答。相手チームの風間俊介と『King & Prince』の岸…

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人気ロックバンド『Suchmos』活動休止!「倍野菜…」と惜しむ声続出

2013年1月の結成以降、大手企業とのタイアップなどにより、瞬く間に人気を獲得した6人組ロックバンド『Suchmos』。しかし2月3日、同バンドが〝活動休止〟を発表し、悲しみの声が続出している。 公式サイトには《Suchmosより大切なお知らせ》のタイトルと共に、《Suchmosは、一時的にバンド活動を休止致します。メ…

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店頭に並び密かに注目を集める「高機能野菜」とは何か?

  2016年4月より、『機能性表示食品制度』がスタートした。 特定保健用食品(トクホ)、栄養機能食品と並ぶ保健機能食品の1つに位置づけられており、《国の定めるルールに基づき、事業者が食品の安全性と機能性に関する科学的根拠などの必要な事項を、販売前に消費者庁長官に届け出る》ことによって食品の安全性と機能性に関…

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野菜高騰の秋にありがたみを感じる低価格野菜「もやし」のアイデア商品

『サラダコスモ』(本社:岐阜県中津川市=中田智洋社長)は、もやしや、かいわれ大根などの低価格な発芽野菜を、無機栽培、無農薬で製造販売している企業だ。 同社の2016年5月期の売上高は前期比11.8%増の98億円と、未上場の小ぶりな企業ながら、一般的には低価格で利益率が低く“儲からない”と思われているもやしで、1980年…

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立て続けに日本へ迫った台風の影響でカレー材料の野菜が高騰必死

今年に入って野菜のタマネギが2度も高騰している。 最初は全国2位の出荷量を誇る佐賀県産のタマネギが『ベト病』により“小粒化”するという被害に見舞われたためだ。その後、被害は西日本一帯のタマネギ農家にも広がっている。 ベト病にかかったタマネギは、葉っぱにカビが生えて黄色くなり、枯れてしまう。葉が“ベトベト”になることで光…

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